Al cor de la Marina de Llucmajor (Mallorca) es troba la finca de Son Mut Nou, el Camp d’Experimentació de Figueres més gran del món.
Montserrat Pons i Boscana, farmacèutic de Llucmajor, ha construït entorn de les figueres una experiència única. Ideal per visitar en família, en grup o simplement amb la teva parella.
Montserrat Pons ha dissenyat i desenvolupat, a partir dels rebrots de figuera de Miner proporcionats pel seu amic Pep Sacarés i Mulet, el projecte de construir un camp experimental de conreu de la figuera, a fi de contribuir a l’estudi i al coneixement científic de l’arbre i el seu fruit.
A Son Mut Nou, al cor del Migjorn mallorquí, hi trobam milers de figueres ufanoses, esveltes, de centenars de varietats, procedents de tots els racons de les Illes Balears, de la península, de països exòtics i llunyans.
El camp d’experimentació està dividit en cinc sectors, amb un nombre de 1.724 figueres, d’un total de 834 varietats diferents: 255 de totes les Illes Balears; 187 d’altres indrets de l’Estat espanyol, i 392 foranes, procedents d’arreu del món.
Les finalitats del camp d’experimentació de Son Mut Nou són:
– Concentrar una col·lecció de cultius de figuera de diferents varietats (patrimoni de les Illes Balears),
– Recuperar varietats antigues en risc d’erosió genètica,
– Descobrir varietats desconegudes.
EL PROCÉS DE PLANTACIÓ
-
Triar la branca
-
Triar el borró
-
Plantació
-
Lligat de l’esqueix
-
Plantació d’esqueixos
-
Plantació d’estaca
Normalment les figueres estan en guaret tot l’any. Solem fer dues llaurades no profundes a l’any per no fer mal a les arrels superficials i donam les passades de cultivadors que siguin necessàries, amb la saó adequada, per enterrar l’adob, destruir les herbes, minimitzar l’evaporació de l’aigua i trencar el terreny compactat.
Per a l’adob utilitzam adob orgànic (fem d’animals).
En el cas de la plantació de les figueres a Son Mut Nou, utilitzam un marc de plantació de 13 x 13 m, amb una cabuda de 64 arbres per hectàrea, així s’obtindrien collites d’unes 4,4 a 5,7 tones de figues per hectàrea.
La figuera s’aprofita principalment com a arbre fruiter, bé per consumir les figues fresques o bé per assecar-les, i per a l’alimentació del bestiar, en darrer cas.
Actualment, l’elaboració de productes derivats de les figues és una prioritat per poder contribuir al manteniment del camp.
Si estàs interessat a venir a conèixer la finca o apadrinar una figuera, posa’t en contacte amb Montserrat Pons!
Visites només amb reserva prèvia, amb possibilitat de tast de productes de la figuera.
Tel.: 646 63 32 59
Correu electrònic: mpons.sonmutnou@hotmail.com
