Im Herzen der Marina de Llucmajor (Mallorca) liegt das Landgut Son Mut Nou, das größte Feigenbaum-Experimentierfeld der Welt.
Montserrat Pons y Boscana, eine Apothekerin aus Llucmajor, hat ein einzigartiges Erlebnis rund um Feigenbäume geschaffen. Ideal für einen Besuch mit der Familie, in einer Gruppe oder einfach mit dem Partner.
Montserrat Pons hat aus den Trieben des Miner-Feigenbaums, die ihr Freund Pep Sacarés y Mulet zur Verfügung gestellt hat, ein Projekt zum Bau eines experimentellen Feigenbaum-Anbaugebiets entwickelt, um zur Erforschung des Baums und seiner Früchte beizutragen und wissenschaftliche Erkenntnisse zu gewinnen.
In Son Mut Nou, im Herzen von Mallorcas Migjorn, stehen Tausende von üppigen, schlanken Feigenbäumen mit Hunderten von Sorten, die aus allen Ecken der Balearen, vom spanischen Festland und aus exotischen und fernen Ländern stammen.
Das Versuchsfeld ist in fünf Sektoren unterteilt, in denen 1.724 Feigenbäume mit insgesamt 834 verschiedenen Sorten wachsen: 255 von den Balearen, 187 aus anderen Teilen Spaniens und 392 ausländische Sorten aus aller Welt.
Die Ziele des Versuchsfeldes Son Mut Nou sind:
– Konzentration einer Sammlung von Feigensorten verschiedener Sorten (Erbe der Balearen),
– Wiederherstellung alter, von genetischer Erosion bedrohter Sorten,
– Entdeckung unbekannter Sorten.
DER ANBAUPROZESS
1. Auswahl des Zweigs
2. Auswahl der Knospe
3. Einpflanzen
4. Anbinden des Stecklings
5. Einpflanzen der Stecklinge
6. Einpflanzen der Stecklinge
Normalerweise liegen Feigenbäume das ganze Jahr über brach. In der Regel werden zwei flache Pflüge pro Jahr durchgeführt, um die Oberflächenwurzeln nicht zu beschädigen, und es werden die notwendigen Grubberfahrten mit der entsprechenden Würze durchgeführt, um den Kompost zu vergraben, das Unkraut zu vernichten, die Wasserverdunstung zu minimieren und den verdichteten Boden aufzubrechen.
Zur Düngung verwenden wir organischen Dünger (Tiermist).
Im Fall der Feigenbaumplantage in Son Mut Nou verwenden wir einen Pflanzrahmen von 13 x 13 m mit einer Kapazität von 64 Bäumen pro Hektar, wodurch wir eine Ernte von 4,4 bis 5,7 Tonnen Feigen pro Hektar erzielen.
Der Feigenbaum wird hauptsächlich als Obstbaum verwendet, entweder zum Frischverzehr oder zum Trocknen, und im letzteren Fall als Viehfutter.
Heutzutage ist die Produktion von Feigenprodukten eine Priorität, um zur Erhaltung des ländlichen Raums beizutragen.
Wenn Sie Interesse haben, den Betrieb zu besichtigen oder eine Patenschaft für einen Feigenbaum zu übernehmen, wenden Sie sich bitte an Monserrat Pons!
Besichtigungen nur nach Voranmeldung, mit der Möglichkeit, Feigenprodukte zu verkosten.
Telefon: 646 63 32 59
E-Mail: mpons.sonmutnou@hotmail.com
