Découvrez les secrets du caroubier, ses variétés, sa culture et les applications de son fruit, la caroube.
Les caroubiers eurent une grande importance dans le passé rural de Llucmajor. Bien que l’élevage — l’un des principaux débouchés de sa production — ait considérablement diminué au fil du temps, la culture a perduré et s’oriente aujourd’hui aussi vers de nouveaux usages surprenants.
Au domaine de Ca s’Hereu, proche du village de Llucmajor, on vous présentera la culture et bien d’autres curiosités de cet arbre typique du bassin méditerranéen. De plus, vous pourrez déguster certains des produits dérivés de la caroube. Au numéro 107 de la Carrer de la Marina, dans ce même village, se trouve une boutique proposant des produits élaborés à partir de ce fruit. Vous pouvez les contacter pour des visites et des expériences sur leur site web
https://esgarroverdemallorca.com/experiencias/visita-el-museu-de-la-garrova/
Plus d’informations sur le caroubier
https://visitllucmajor.com/el-algarrobo-un-arbol-de-muchos-quilates/
Localisation pour la carte : 39.4917408789495, 2.873475349208574
